9月21日(日)10:00よりSANCH佐久ファクトリーショップ内に
新たに「八十八(やそはち)だんご」を併設OPENいたします。
何故パン屋がお団子を…?
「八十八だんご」は私たちサンチが「パン作りのノウハウ」を応用し、
お米と水だけで一から開発した無添加のだんご生地に、
地産地消素材を使ったこだわりの餡をたっぷり塗って仕上げた究極のお団子です。
SANCHの地産地消のコンセプトのもと、信州産の米粉やお米をテーマにした新しいジャンルへの本気の挑戦です。
店名の「八十八だんご」は昔よりお米作りは八十八もの手間が掛かるという言われから、お米に真剣に向き合って日本の伝統食であるお米を少しでも普及し、お米文化に貢献していこうという私たちの思いが込められています。
唯一無二のお団子を目指し今後も本気で一生懸命お米と向き合っていく所存です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
△Fruit&Bread SANCH
佐久ファクトリーショップ
〒385-0023
長野県佐久市岩村田北1丁目22-3
TEL.0267-88-6781
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